मिर्च मसाला कैसे बनाते हैं| Mirch Masala Kaise Bnaye
How recipe Mirch Masala
Mirch Masala Recipe cook in Hindi आज कल की दुनिया में मिर्च मसाला का बहुत ही उपयोग होने लगा है भारत में सबसे ज्यादा खाए जाते हैं जो खाने में बहुत ही स्वाद आता है मिर्च मसाला हर जगह शादी ब्याह पार्टी में खाया जाता है। मिर्च-मसाला पीसीबी मिर्ची से बने पोस्टिक सब्जी बनाई हुई होती है
तो हम अब बात करते हैं कि मिर्च मसाला कैसे बनाते हैं |Mirch Masala kaise banate hain
मिर्च मसाला बनाने के लिए सामग्री | Mirch Masala banane ke liye samagri
हरी मिर्च और लाल मिर्च और पीली शिमला मिर्च (कटी हुई)- एक कप
1-टमाटर- पिसा हुआ
प्याज 1- चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ
अदरक लहसुन का पेस्ट -एक बड़ा चम्मच
तेल -दो बड़े चम्मच
लाल मिर्च पाउडर -एक छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर -एक छोटा चम्मच
धनिया पाउडर -एक छोटा चम्मच
गरम मसाला पाउडर- एक छोटा चम्मच
तिल -3 बड़े चम्मच
मूंगफली -3 बड़े चम्मच नमक -स्वाद अनुसार
मिर्च मसाला कैसे बनाते हैं | Mirch masala kaise banate hain
मटर मसाला बनाने की विधि |How recipe Mirchi masala in hindi
Mirch masala kaise banate hai uske baare mein Hindi mein yaha shikhege. मूंगफली और तिल को भुने।
ठंडा होने पर बारीक पीसकर रख दें। कटी हुई शिमला मिर्ची और प्याज को सांते करके( ट्रेन में बहुत कम तेल में हल्का भुनना) अलग रख लें। अब इस प्लेन में बारीक कटे हुए प्याज को सुनहरा भूरा होने तक भून लें। इसमें अदरक लहसुन का पेस्ट और टमाटर प्यूरी को मिलाकर अच्छी तरह चलाए।
लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर ,धनिया पाउडर ,गरम मसाला पाउडर और स्वादानुसार नमक डाले, इसके बाद तिल और मुगफली का पेस्ट डाल दें, थोड़ा सा पानी डाल कर सब्जी को तरल कर लें, इसे 5 मिनट के लिए धीमी आंच पर रखें, जब तक कि तेल अलग ना हो जाए, अंत में भुनी हुई शिमला मिर्च और प्याज को मिलाकर 5 मिनट के लिए आंच पर रखें
बारीकी कटे हुए दुनिया से सजाकर सर्व करें
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इस प्रकार आप का मिर्च मसाला तैयार हो जाएगा ab aap Jaan Gaye Hogi ki mirchi masala kaise banate hain main aapko Yahan Mirchi Masala banane ki vidhi achi Tarah Se Samjha Diya Hai
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